[푸드투데이 = 황인선기자] 서울시의회 교육위원회 이종태 의원(국민의힘, 강동2)은 오는 20일 오후 3시 서울시의회 별관(의원회관) 7층 제2회의실에서 '학생 건강권을 지키기 위한 학교급식 미래방향-학교급식 품질제고를 위한 공산품 구매기준 제정에 대하여' 주제로 ‘학교급식관계자 긴급 간담회’를 진행한다고 17일 밝혔다. 이종태 의원은 “학교급식 식재료가 가공식품 위주의 공산품으로 대체되면서 패스트푸드화가 심각한 상태에 이르렀다”며, “학교급식이 자라나는 학생들의 평생건강권을 지켜 줄 수 있도록 자연식품, 계절식품 위주의 식단이 돼야 하지만, 학교 현장의 여러 가지 문제점들로 인하여 개선의 동력을 찾아보기 어려운 실정”이라고 지적했다. 이 의원은 “따라서 ▲학교급식의 식품구성기준에 대한 방향 정립 미흡, ▲조리종사원의 힘든 업무 기피 및 정원 확보 어려움, ▲대규모 학교의 영양(교)사 업무과다, ▲학부모의 건강급식에 대한 이해 부재 등 다양한 문제점과 이슈들을 종합적이고 체계적으로 해결해 나가려는 노력이 필요하다”며, 학교급식에 관계하는 여러 사람들이 함께 모여 문제 해결을 모색하는 이번 간담회의 중요성을 강조했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 유현정 소비자위해예방국장은 담배 검사기관 지정·운영을 준비하기 위해 17일 한국건설생활환경시험연구원(KCL)(서울 금천구 소재)을 방문해 담배 유해성분 검사 현장을 점검했다. 이번 방문은 지난해 10월 31일 제정된 '담배의 유해성 관리에 관한 법률' 시행(’25.11월)을 앞두고 담배 검사기관 지정에 필요한 국내 검사기관 현황을 파악하고 현장 목소리를 청취하기 위해 마련했다. 참고로, 해당 법이 시행되면 담배를 제조하거나 수입하여 판매하는 자는 2년마다 판매 중인 담배에 대하여 품목별로 유해성분 함유량 검사를 받아야 하고, 검사결과서와 함께 담배의 제조에 사용된 원료와 첨가물 등의 정보를 식약처에 제출해야 한다. 또한 현장 방문 후 담배 유해성분 검사에 관심이 있는 검사기관 관계자와 함께 현재 담배 유해성분 검사 현황에 대해 공유하고 식약처의 지원이 필요한 분야에 대한 의견을 교환하는 간담회를 개최했다. 유현정 소비자위해예방국장은 “식약처는 그간 니코틴, 타르 등 담배 유해성분 분석에 필요한 시험법을 마련하여 관계 기관에 제공하는 등 국내 담배 검사기관의 역량 강화를 위해 노력해왔다”며, “앞으로도
[푸드투데이 = 노태영기자] 가축위생방역지원본부(본부장 위성환) 경북도본부(도본부장 조민희)는 경북 영주(국립산림치유원)에서 산림환경의 다양한 요소를 활용하여 인체의 면역력을 높이고 건강을 증진 시키는 활동이라는 목적 아래 힐링 프로그램(숲 체험-산림치유)을 진행했다고 17일 밝혔다. 주요 산림치유 프로그램은 △다스림 숲 산책(맨발걷기) △해먹체험 △수 치유장비 체험 △다도체험 △집단상담 활동 순으로 진행되었으며, 방역직·위생직 20명이 참여했다. 나무들과 계곡에서 흘러내려오는 물소리, 작은 숲속 벌레들의 지저귐과 함께 했던 맨발걷기 숲-산책은 온갖 잡념과 고민들이 물거품처럼 사라지고 나의 온몸은 온전히 자연의 한 부분이 된 것 마냥 편안하게 만들어 주었다. 경북도본부는 직원의 심리적 안정, 스트레스 호르몬 지수 감소의 목적 아래 다양한 프로그램 마련을 통하여 직원 간 소통, 화합 증진 및 건강한 조직문화 강화에도 힘쓸 것이며, 외부적으로는 공공기관으로서의 지역사회와 상생 협력을 통한 사회적 가치 실현을 실천할 계획이다. 또한, 영남권 트라우마 센터(국립 부곡병원)와 연계하여 국가재난형 가축전염병 대응 인력의 몸과 마음건강을 위한 소진 관리프로그램의 일환으로
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 '치킨대학 착한기부'를 통해 올해 4월까지 4,500마리의 치킨을 이천 치킨대학 인근 복지시설에 기부했다고 17일 밝혔다. 치킨대학 착한기부는 경기도 이천에 위치한 국내 최초 프랜차이즈 전문 교육 기관 치킨대학을 설립한 2000년도부터 시작해 현재까지 25년째 지속하며 BBQ의 대표 사회공헌 활동으로 자리잡았다. 치킨대학 착한기부는 치킨대학에서 매장 오픈 전 교육을 받는 예비 패밀리(가맹점주)들이 조리한 치킨을 인근 복지시설에 기부하는 활동이다. 외식 프랜차이즈 교육 사업과 사회공헌을 결합해 패밀리 교육과 지역사회 상생 두 마리 토끼를 모두 잡은 ESG 경영 활동의 모범 사례로 꼽힌다. BBQ는 지난달에만 10회에 걸쳐 총 1,500마리가 넘는 치킨을 대한적십자사, 그룹홈, 굿윌스토어, 성애원 등을 통해 이천에 위치한 아동·장애인·노인 복지시설에 전달하면서 올해 1월부터 총 44회에 걸쳐 치킨대학 착한기부를 진행했으며, 기부한 치킨을 금액으로 환산하면 약 9,000만원을 상회한다. BBQ 관계자는 "지속된 고물가로 힘든 시기를 보내는 이웃들이 많아진 만큼 건강하고 따뜻한 한 끼를
[푸드투데이 = 노태영기자] 지앤생활건강 듀먼(D'human)(대표 정수철)이 17일부터 19일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열리는 2024 메가주 일산에 참가한다고 밝혔다. 2024 메가주 일산는 반려동물 사료나 관련 용품뿐만 아니라 반려동물 동반 여행∙펫테크 등 다채로운 카테고리의 제품과 서비스를 한곳에서 체험할 수 있는 국내 최대 규모의 펫 산업 박람회로 듀먼은 반려인들에게 적극적으로 듀먼 제품을 알리고, 강아지 화식 체험 기회를 제공하기 위해 지난달 부산에 이어 ‘2024 메가주 일산’에도 참가할 예정이다. 듀먼은 이번 박람회에서 ▲자연화식 8종 ▲토핑 닭안심 통살구이 ▲동결건조 트릿 4종 ▲통살육포 2종 ▲영양 보양식 3종 ▲토네이도 패드 등 듀먼 대표 제품들을 선보인다. 자연화식은 방부제, 색소 등 합성첨가물 없이 100% 사람이 먹을 수 있는 원재료만으로 조리해 맛과 영양이 뛰어나 자사 베스트셀러로 자리매김했다. 토핑 닭안심 통살구이는 100% 국내산 닭안심살을 오븐에 구워 겉과 속이 촉촉하고 부드러우며, 풍미가 좋아 기호성이 좋은 간식이고 100% 국내산 원재료로 맛과 영양까지 챙길 수 있는 동결건조 트릿 4종은 반려견의 영양 밸런스를 챙
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 해외 온라인 플랫폼 큐텐, 알리익스프레스, 테무, 쉬인 등에서 판매되는 제품 중 판매가 많거나 소비자 피해가 우려되는 해외 식품·의료제품 관련 불법유통 및 부당광고 게시물을 점검한 결과, 불법유통 522건, 부당광고 177건 등 총 699건을 적발해 접속 차단 요청 등 조치했다고 17일 밝혔다. 이 중 위반이 많은 일부 플랫폼에 대해서는 상시 및 추가 집중점검 등을 통해 추가 조치할 계획이다. 제품별 적발건수는 불법유통 ▲의약품 230건 ▲의료기기 160건 ▲의약외품 132건, 부당광고 ▲식품 66건 ▲화장품 111건 등이다. 주요 적발 사례를 살펴보면 불법유통 ▲의약품 피부질환치료제 36건, ▲탈모치료제 36건, ▲소염진통제 30건 등, 불법유통 의료기기 천자침 67건, ▲레이저제모기 53건, ▲혈압계 36건 등, 불법유통 의약외품 ▲치약 37건, ▲탐폰 35건, ▲생리대 25건 등, 식품 부당광고 ▲건강기능식품으로 오인·혼동 47건, ▲질병 예방·치료 효과 7건 등, 화장품 부당광고 ▲기능성화장품으로 오인·혼동 66건, ▲의약품으로 오인·혼동 우려 25건 등이다. 참고로 식약처는 식품·의료제품
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 송미령 장관이 16일, 서울 성동구에 위치한 신세계푸드 연구소를 방문하여 가루쌀 사용 기업의 애로 및 의견을 청취하고, 가루쌀 산업 생태계 조성을 위한 방안에 대해 논의했다고 밝혔다. 현장에서 신세계푸드는 가루쌀로 만든 다양한 제품을 선보이며 6월부터 출시할 계획을 밝혔다. 또한, 식품기업들이 가루쌀을 지속 활용할 수 있도록 농식품부에 안정적인 원료 공급과 다양한 판로지원을 요청했다. 송미령 장관은 “가루쌀은 수입밀을 대체하는 새로운 식품 원료로서 식량안보 강화 및 쌀 수급균형 회복에 기여할 뿐만 아니라, 뛰어난 가공적성으로 향후 쌀 가공산업을 면류, 빵류, 과자류까지 확대할 수 있는 동력이 될 수 있는 핵심 정책”이라고 강조하면서, 업체에 “가루쌀의 장점과 푸드테크를 결합하여 비건 및 글루텐프리 트렌드에 맞는 선도적인 제품 개발 역할을 해줄 것”을 당부했다. 또한, “정부는 가루쌀 생산단지 136개소를 선발·관리하여 안정적인 생산 기반을 조성하고, 식품·외식업계에 제품개발, 연구개발(R&D), 판로확충 등을 지원하는 등 농가와 식품기업에 모두 도움이 되는 가루쌀 산업 생태계 조성을 위해 적
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 논란이 된 하이트진로의 ‘필라이트 후레쉬’의 응고물 원인은 제조과정에서 세척.소독이 미흡해 발생한 것으로 드러났다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 하이트진로가 제조·판매하는 주류(2개 제품)에서 응고물 발생이나 경유 냄새가 난다는 소비자 신고 등이 접수됨에 따라 하이트진로 강원공장 등에 대한 현장조사를 실시해 위반사항을 적발하고 행정처분 등을 실시한다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 최근 하이트진로가 기타주류인 ‘필라이트 후레쉬’와 소주인 ‘참이슬 후레쉬’에서 발생한 문제와 관련해 언론사에 발표한 내용에 대한 사실관계 및 안전성 확인 등을 위해 실시했다. 이와 더불어 식약처는 응고물 발생 원인 등에 대해 전문가 자문회의를 개최하고 조사 결과 판단 등에 참고했다. ‘필라이트 후레쉬’ 응고물 원인은 '주입기 세척·소독 미흡' 식약처 현장조사 결과, 술을 용기(캔)에 넣어 밀봉하는 주입기에 대한 세척‧소독 관리가 미흡한 점이 드러났다. 세척‧소독 시 세척제와 살균제를 함께 사용해야 하나, ▲3월 13일 ▲3월25일 ▲4월 3일 ▲4월 17일에 살균제 소진으로 세척제만 사용했다. 그 결과 주류 주입기가 젖산균에 오염됐고, 젖산
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 짬뽕 등 중식 배달음식점과 식품 판매 무인매장 등 4100여 개소를 대상으로 오는 20일부터 24일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검을 실시한다고 17일 밝혔다. 식약처는 매년 시장 규모가 성장하고 있는 배달음식의 안전관리 강화를위해 2021년부터 치킨, 김밥, 마라탕 등 대표적인 배달음식을 선정하여 분기별로 점검을 실시하고 있다. 올해는 짬뽕 등 중식을 전문으로 배달하는 음식점과 밀키트 등을 취급하는 무인 판매점을 대상으로 한다. 특히 최근 식중독이 지속적으로 발생하는 산업단지 주변의 대량 조리 음식점도 대상에 포함했다. 아울러, 식품 무인 판매점에서 취급하는 식품이 밀키트·아이스크림·과자·라면 등으로 다양해짐에 따라 식약처는 2022년부터 무인 식품 판매점에 대한 점검도 강화하고 있다. 음식점은 그동안 위반 빈도가 높았던 ▲조리장·조리기구의 위생적 취급 ▲방충망, 폐기물 덮개 설치 등 시설기준 준수 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 ▲건강진단 실시 ▲위생모‧마스크 착용 여부 등에 대해 점검한다. 무인 판매점은 ▲소비기한 경과 제품 보관 ▲이물 관리 ▲보관 부주의로 인한 변질 등 소비자 신고
[푸드투데이 = 조성윤기자] 삼립이 빅사이즈 포켓몬빵 2탄으로 ‘거대해진 고오스 초코케익’을 출시하고 해피앱과 연계한 스탬프 이벤트를 진행한다. 삼립은 지난 3일 선보인 ‘거대해진 로켓단 초코롤’의 후속 제품인 ‘거대해진 고오스 초코케익’을 추가 출시했다. 기존 ‘고오스 초코케익’보다 중량 기준으로 5배 큰 제품이다. 패키지 속 빵칼을 동봉해 큰 사이즈의 제품을 편리하게 취식할 수 있도록 했다. 신제품에는 기존 띠부씰보다 사이즈도 커진 ‘메가진화 띠부씰’ 53종을 무작위로 넣어 구매 재미를 더했다. 한편, 삼립은 제품 출시를 기념해 해피앱과 연계해 총 10개의 스탬프를 획득하면 추첨을 통해 경품을 증정하는 이벤트를 오는 6월 30일까지 진행한다. 해피앱 내 해피마켓에서 단독 판매되는 거대해진 포켓몬빵 특별 패키지(거대해진 포켓몬빵 1봉, 일반 포켓몬빵 5봉으로 구성, 6월 2일까지 판매) 속에 동봉된 난수번호 및 현재 판매중인 일반 사이즈 포켓몬빵 13종에 포함된 띠부씰에 기재된 난수번호를 해피앱 이벤트 페이지에 입력하면 스탬프가 적립된다. 스탬프를 모두 획득하면 추첨을 통해 ▲Nintendo Switch(OLED 모델) 스칼렛‧바이올렛 에디션(4명), ▲메